고구마
고구마에 풍부한 베타카로틴은 대표적인
항산화물질로 기관지 점막을 보호하고 염증을 방지한다.
비타민 A,B,C 등도 더해져 면역력 강화와 암 예방 효과를 얻을 수 있다.
양파
양파의 퀘세틴과 수용성 식이섬유는
폐와 기관지를 유해 물질로부터 보호하는 작용을 한다.
기관지의 염증이 생기고 퍼지는 것을 방지하며,
체내 독소와 노페물을 배출하는 효능도 있다.
도라지
도라지 특유의 쓴 맛을 내는 사포닌 성분은 기관지와 폐를 보호하며
기침, 가래, 인후통 개선에 효과적이다. 특히 도라지를 섭씨 60도에서
2시간 정도 가열하면 사포닌 성분이 8배 증가해 효과를 더욱 톡톡히 볼 수 있다.
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